- Küchenchef (m/w/d) ab Februar 2027Strandhotel Löchnerhaus
- Sachbearbeitung Assistenzdienste (m/w/d)Gemeinde Rastede
- Produktionsplaner / Kaufmännischer Mitarbeiter Produktionsplanung (m/w/d)Landguth Heimtiernahrung GmbH
- Schichtleiter/stellvertretender Schichtleiter (m/w/d)Günther Janβen Handels GmbH
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im nördlichen Niedersachsen, Bremen, Hamburg und Schleswig-HolsteinBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) TrocknungDMK Baby GmbH
- Abwassermeister / Meister für Abwassertechnik (m/w/d)Landguth Heimtiernahrung GmbH
- Sachbearbeiter Service (m/w/d)Zeppelin Baumaschinen GmbH
- Decksmann (m/w/d)Jade-Dienst GmbH
- Schiffsmechaniker (m/w/d)Jade-Dienst GmbH
- Schiffsführer / Kapitän (m/w/d) 500 BRZ & C-NautJade-Dienst GmbH
- Sachbearbeitung für die Aufgabenbereiche Haushalt, Controlling und Systembetreuung LÄMMkom Lissa (m/w/d)Landkreis Wittmund
- Leiter:in (w/m/d) der Abteilung "Studentische Angelegenheiten": Immatrikulations- und Prüfungsamt, Studienberatung, Bewerbungsmanagement und Info-ZentraleHochschule Bremerhaven
- Verkaufsfachberater im Außendienst (m/w/d)Ireks GmbH
- Diätkoch / Koch (m/w/d) für die ZentralkücheServicegesellschaft Ammerland-Klinik mbH
- Technischen Zeichner / Konstrukteur (m/w/d) mit TeamverantwortungProcedes Chenel Beilken Digital Printing Werbegesellschaft mbH
- Regionaler Apothekenberater / Sales Manager / Außendienstmitarbeiter im Bereich Apotheken (m/w/d)AVIE GmbH
- Kundenberater / Promoter Digital (m/w/d)Ostfriesischer Kurier GmbH
- Kundenberater / Promoter Digital (m/w/d)Ostfriesischer Kurier GmbH
- Projektingenieur Kältetechnik (m/w/d)Turbo-Technik GmbH & Co. KG
- Einrichter Spritzerei (m/w/d)Benthin GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) im VertriebsaußendienstAOK Sachsen-Anhalt – Die Gesundheitskasse
Mit Tradition und Moderne in die Zukunft gerichtet
Unser renommiertes Strandhotel Löchnerhaus mit eigenem Steg, Seezugang und Liegewiese, der großen Seeterrasse und den beiden Seeblick-Restaurants ist für unsere Gäste kulinarisch sowie landschaftlich das Highlight auf der Insel Reichenau. Zudem verfügt unser Haus über 40 Hotelzimmer sowie 4 Konferenz- und Banketträume.
Durch die ruhige Lage in einer der schönsten Ferienregionen Deutschlands erwartet Sie und unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente mit einem ganz besonderen Freizeit- und Erholungswert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Leitung und Organisation der gesamten Küche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Dienst- und Einsatzplanung
- Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
- Einbringen eigener Ideen und einer persönlichen kulinarischen Handschrift
- Einkauf und Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und regionalen Erzeugern
- Warenwirtschaft und Warenkontrolle
- Kalkulation und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
- Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
- Verantwortung für einen strukturierten und reibungslosen Küchenablauf
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Idealerweise Erfahrung als Küchenchef, Souschef oder in vergleichbarer Position
- Freude an der Führung und Entwicklung eines Teams
- Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gute Produkte
- Interesse an regionaler und saisonaler Küche
- Strukturierte und wirtschaftliche Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Kreativität und Lust, eigene Ideen einzubringen
Wir bieten
- Eine Schlüsselposition mit viel Gestaltungsspielraum
- Möglichkeit, die kulinarische Ausrichtung der Strandterrassen aktiv mitzuprägen
- Arbeiten mit hochwertigen und vielen regionalen Produkten
- Direkte und kurze Entscheidungswege
- Persönliche Zusammenarbeit statt anonymer Konzernstrukturen
- Langfristige Perspektive
- Ein Arbeitsplatz direkt am Bodensee
- Vergütung entsprechend deiner Erfahrung und Verantwortung
- Weitere Rahmenbedingungen und Benefits besprechen wir gerne persönlich