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Über einhundert Jahre Hoteltradition...
… machen unser Haus seit seiner Eröffnung im Jahr 1896 zu einem lebendigen und persönlichen Ort der Begegnung. Im Laufe der Zeit hat sich das Traditionshaus „Strandhotel Duhnen“ durch zeitgemäßen Komfort und ständige bauliche Veränderungen weiterentwickelt – den familiären Charme und das klassische Ambiente hat es sich dabei stets bewahrt. Damals wie heute schätzen unsere Gäste die entspannte Gastfreundschaft, den individuellen Service und die einmalige Lage.

Die eigene "Kamp-Hotels-Akademie" als strukturiertes Schulungsprogramm, die Einkaufsvergünstigungen über die "Pointcard" sowie ein innovatives Belohnungssystem sind nur einige Benefits, von denen alle 90 Mitarbeiter und Auszubildende mittels digitaler Kommunikation profitieren. 

...erleben Sie es selbst! 

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Organisation und Führung der gesamten F&B-Abteilung mit Restaurant, Cocktaillounge und Bierpub sowie Bankettveranstaltungen
  • Verantwortung für Lagerwirtschaft und Inventur mithilfe des Warenwirtschaftssystems K.O.S.T.
  • Laufende Qualitätssicherung und Optimierung unserer Standards
  • Erstellen von Angeboten und Aktionen in Absprache mit der Hoteldirektion und der Marketing-Abteilung 
  • Erstellung und Vorbereitung diverser Berichte und Statistiken 
  • Kooperation mit dem Küchenchef (Menü- & Buffetabstimmungen)
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Service-Mitarbeiter 
  • Coaching (Powerbriefing)
  • Präsenz in den Outlets sowie das Führen einer Restaurant-Station -wenn nötig- 
  • Sicherer Umgang mit dem Tischreservierungssystem "Reservision" wünschenswert

Profil

Wir wünschen uns zwei bis dreijährige Berufserfahrung nach der gastgewerblichen Ausbildung, IT-Kenntnisse sowie die Führung der unterstellten Mitarbeiter als Zukunftsgestalter.


Wir bieten

Die Vielfalt eines modern familiär geführten First Class Hotels an der schönen Nordseeküste!

  • exklusive Vergünstigungen durch örtliche Partnerunternehmen - Pointcard
  • strukturierte Fort- & Weiterbildungen durch die Kamp Hotels Akademie
  • eine geregelte Freizeit und Urlaubsgestaltung
  • Kostengünstiges Training im benachbarten Fitness-Studio
  • Bereitstellung eines kostengünstigen Dienstwagens möglich
  • das "bisschen Mehr!" in Form eines innovativen Prämiensystems

Eine leistungsgerechte Vergütung nach Entgelttarifvertrag, steuerfreier Feiertagszuschläge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld sind für uns im Übrigen selbstverständlich!