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Grand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte.

Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Eingebettet in die imposante Engadiner Bergwelt, verschmilzt alpine Natur mit architektonischer Grandezza. Das Ergebnis: ein besonderer Treffpunkt, an dem sich Tradition und Zeitgeist, Natur und Design, Lebensfreude und Stil begegnen.

Ein Ort mit Charakter: zum Entspannen, Auftanken und Inspirieren.

Das Saratz auf einen Blick:

  • 92 Zimmer: jedes ein Rückzugsort mit Gefühl, Wärme und Geborgenheit
  • Drei Restaurants & eine Bar: kulinarische Vielfalt, ehrlicher Genuss:
  • Jugendstil-Restaurant: stilvoll, elegant, klassisch
  • La Cuort: Fondue- und Raclette-Stübli, urig und echt
  • Pitschna Scena: mediterran-alpin, lebendig & modern
  • Lobby-Bar: Wohnzimmerflair, Panoramablick, Kamin
  • Wellness mit Weitblick: Hallenbad, Hamam, beheizter Aussenpool (Bagnera), Parklandschaft
  • Für Familien: Spielparadies & 35'000 m² Garten zum Toben und Entdecken
  • Events: Hochzeiten, Feiern & Business: mit dem Kulturzentrum Rondo für bis zu 300 Personen

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
  • Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie wünschenswert (HOFA/REFA/HOKO EFZ)
  • Sicheres Fachwissen in Speisen- und Getränkekunde sowie Freude an Wein
  • Sehr gute Deutschkenntnisse; gutes Englisch; Italienischkenntnisse von Vorteil
  • Sicheres, gepflegtes und herzliches Auftreten
  • Aufmerksamkeit, Eigeninitiative und ein gutes Gespür für unsere Gäste
  • Teamgeist, Flexibilität und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
  • Offenheit für Neues und Begeisterung für die Engadiner Bergwelt


Qualifikationen
  • Selbstständige Führung einer Service-Station
  • Persönliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Professioneller Wein- und Getränkeservice auf gehobenem Niveau
  • Individuelle Beratung zu Speisen, Weinen und Ernährungswünschen
  • Sorgfältige Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
  • Engagierte Zusammenarbeit mit Küche und Service-Team

Wir bieten

  • Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität

  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeit

  • Unterkunft und Verpflegung

  • Diverse Mitarbeitervergünstigungen

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