- Chef de Partie Patisserie (m/w/d)Rosewood Schloss Fuschl
- Sachbearbeitung Assistenzdienste (m/w/d)Gemeinde Rastede
- Produktionsplaner / Kaufmännischer Mitarbeiter Produktionsplanung (m/w/d)Landguth Heimtiernahrung GmbH
- Schichtleiter/stellvertretender Schichtleiter (m/w/d)Günther Janβen Handels GmbH
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im nördlichen Niedersachsen, Bremen, Hamburg und Schleswig-HolsteinBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) TrocknungDMK Baby GmbH
- Abwassermeister / Meister für Abwassertechnik (m/w/d)Landguth Heimtiernahrung GmbH
- Sachbearbeiter Service (m/w/d)Zeppelin Baumaschinen GmbH
- Decksmann (m/w/d)Jade-Dienst GmbH
- Schiffsmechaniker (m/w/d)Jade-Dienst GmbH
- Schiffsführer / Kapitän (m/w/d) 500 BRZ & C-NautJade-Dienst GmbH
- Sachbearbeitung für die Aufgabenbereiche Haushalt, Controlling und Systembetreuung LÄMMkom Lissa (m/w/d)Landkreis Wittmund
- Leiter:in (w/m/d) der Abteilung "Studentische Angelegenheiten": Immatrikulations- und Prüfungsamt, Studienberatung, Bewerbungsmanagement und Info-ZentraleHochschule Bremerhaven
- Verkaufsfachberater im Außendienst (m/w/d)Ireks GmbH
- Diätkoch / Koch (m/w/d) für die ZentralkücheServicegesellschaft Ammerland-Klinik mbH
- Technischen Zeichner / Konstrukteur (m/w/d) mit TeamverantwortungProcedes Chenel Beilken Digital Printing Werbegesellschaft mbH
- Regionaler Apothekenberater / Sales Manager / Außendienstmitarbeiter im Bereich Apotheken (m/w/d)AVIE GmbH
- Kundenberater / Promoter Digital (m/w/d)Ostfriesischer Kurier GmbH
- Kundenberater / Promoter Digital (m/w/d)Ostfriesischer Kurier GmbH
- Projektingenieur Kältetechnik (m/w/d)Turbo-Technik GmbH & Co. KG
- Einrichter Spritzerei (m/w/d)Benthin GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) im VertriebsaußendienstAOK Sachsen-Anhalt – Die Gesundheitskasse
Rosewood Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 neu eröffnet und zählt zu den außergewöhnlichsten Luxusresorts Österreichs – direkt am Ufer des Fuschlsees, nahe Salzburg.
Zur Verstärkung unseres Teams eine/n Chef de Partie Patisserie (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortlich für einen eigenen Posten in der Pâtisserie
- Herstellung und Anrichten von Desserts, Süßspeisen und Backwaren auf hohem Niveau
- Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Standards und Präsentationsvorgaben
- Kontrolle der Qualität, Frische und Optik aller produzierten Speisen
- Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe im eigenen Bereich
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Pâtisserie (Jungköche) und Auszubildenden
- Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Zusammenarbeit mit Patisserie Team und erweitertem Küchenteam
- Überwachung von Produktionszeiten und Einhaltung von Servicezeiten
- Sicherstellung der korrekten Verwendung von Maschinen und Geräten
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Konditor mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Fachkenntnisse in der Herstellung von Desserts, Torten, Pralinen und Backwaren
- Kreativität und Gespür für moderne Desserttrends und ansprechende Präsentation
- Hoher Qualitätsanspruch sowie Liebe zum Detail
- Organisationstalent und strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Fähigkeit, Mitarbeiter anzuleiten und zu motivieren
- Belastbarkeit und Flexibilität, besonders in stressigen Servicezeiten
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Wirtschaftliches Denken im Umgang mit Waren und Ressourcen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto
- Personalunterkunft in Reichweite des Hotels
- Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside"
- Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice
- Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen
- Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung
- Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit